Olayların lezzetli bir dönüşünde, bilim adamları tamamen yenilebilir malzemelerden yapılmış ilk mikrolaser oluşturmak için zeytinyağının optiklerini almayı başardılar. Ticarileştirilirse, vücudunuzun içinden yiyecek veya ilaçları izlemek için kolay ve güvenli bir yol sunabilirler.
Bu ayın başlarında dergide tanıtılan teknoloji Gelişmiş optik malzemelerbelirli miktarda enerjiye maruz kaldığında bir ışık fotonu yayan yaygın yemek yağları damlacıkları için ilginç bir eğilimden yararlanır. Aynalarla dolu bir odaya birden fazla damlacık düzenleyin ve birlikte konsantre bir ışık demeti gibi daha parlak bir şekilde parlarlar.
Araştırmacılar, en temiz lazeri üreteceğini görmek için bir düzineden fazla farklı malzeme (sinek yağı, pişmiş tereyağı, düz su ve daha fazlası) take a look at ettiler. Ve kazanan zeytinyağı idi.
Zeytinyağının belirgin bir bileşeni, bitkileri yeşil kıldığı bilinen molekül olan klorofildir. Bu durumda, zeytinyağlarının yapışkan yüzeyinde sıkışan klorofil molekülleri, bir tür zincir reaksiyonunda fotonlar üreterek zeytinyağının damlacıklarını bir lazere dönüştürdü.
Çalışmaya göre, klorofilin parlaklığı, yağ damlacıklarının boyutuna ve yoğunluğuna göre değişerek lazeri çevresel koşullara oldukça duyarlı hale getiriyor. Örneğin, farklı yiyeceklere eklemek ve lazerdeki değişiklikleri gözlemlemek, araştırmacıların şeker konsantrasyonu veya asitlik gibi şeyleri ölçmelerine izin verdi
Dahası, araştırmacılar bir barkodun çizgilerine benzer damlacıklar içindeki verileri bir şeftali kompozisyonuna kodlayabildiler. Şaşırtıcı bir şekilde, ilk uluslararası cease gıda atığı tarihi olan 26 Nisan 2017 tarihi – veriler, bir yıldan fazla bir süredir bozulmamış olarak, mikrolaser’in bir üreticinin kimliği veya son kullanma tarihi gibi bilgileri güvenli bir şekilde taşıma potansiyelini gösterdi.
Çalışma yazarları, “Bu böyle ilk çalışma olduğundan, çeşitli yenilebilir lazerler ve bunların uygulamalarını geliştirmek için birçok olasılık var, bu da sonuçta günlük kullanıma giden yolu bulabilecek” dedi.
