Anlık an Fitzpatrick, Gazze’nin yetersiz beslenme krizinin daha yeni ve daha ölümcül bir aşamaya ilerlediğini fark etti ve şeride hala çalışan birkaç hastanedeki cerrahlar yaraların artık kapanmadığını bildirdi.
Tufts Üniversitesi Friedman Beslenme Okulu’nda yardımcı doçent olan Fitzpatrick, “Patlama yaraları ve kırık kemikler gibi çok fazla travmatik yaralanma var” diyor. “Ama iyileşmiyorlar, çünkü insanların onları kapatmak için gerekli kolajeni inşa edecek besinleri yok. Yani bir ay, iki aylık bile, geçen hafta gerçekleşmiş gibi taze görünüyorlar.”
Gazze’deki Hamas tarafından yönetilen sağlık bakanlığına göre, Ekim 2023’ten bu yana bölgedeki yetersiz beslenme ölümleri 154’e ulaştı ve 89’u çocuklara gelecek. Dünya Sağlık Örgütü Bu hafta bildirildi O Temmuz, 38 yetişkin, bir çocuk beş yaş ve beş yaşın altındaki 24 çocuk da dahil olmak üzere sağlık tesislerinde bildirilen 63 yetersiz beslenme ile ilgili ölümlerle ölümlerde belirli bir artışa tanık oldu. Bu hastaların çoğu varışta ölü ilan edildi.
Bu krizin kapsamı, zayıflamış bebeklerin ve saçlandıran bebeklerin fotoğrafları aracılığıyla izleyen dünyaya aktarılmıştır. Açlığı ve biyolojik etkilerini inceleyen Fitzpatrick, aşırı kıtlık koşullarında, vücudun sonuna kadar en hayati organları, kalbi ve beyni korumak için tasarlanmış dahili bir önceliklendirme sistemine sahip olduğunu açıklıyor. Birincil yakıt malzemelerini kullandıktan sonra – karaciğer ve kaslarda depolanan glikojen – vücudun enerji için yağ kullandığını, kemiği, kası bozmadan önce ve daha sonra protein ekstrakte etmek için karaciğer gibi daha esnek organları kullandığını söylüyor. Fitzpatrick, “Cilt ve saç ilk ihmal edilen” diyor. “Saçlar sadece düşecek. Çoğu zaman rengi değiştirecek. Cilt çok zayıflıyor.”
Bazı durumlarda, şiddetli protein eksikliği, özellikle karın içinde vücudun dokularına hareket eden sıvı nedeniyle şişme ile karakterize kwashifor veya kıtlık ödemi olarak bilinen bir duruma neden olabilir. Fitzpatrick, “Akut yetersiz beslenme türleri var” diyor. “İnce bir tip var ve KwashiTor var ve ikisini de Gazze’de görüyoruz. Bebeklerde, yüzünde görebilirsiniz. Yanakları kabarık ve ‘Oh, iyi gidiyorlar’ gibisin. Ama hayır, bu akıcı. ”
Akut yetersiz beslenme anlayışımızın çoğu, gerçekleştirilen çalışmalardan geliyor. Holokost’tan kurtulanlar20. yüzyılın büyük kıtlıkları gibi Büyük Çin Kıtlığı ve 1980’lerin Etiyopya Kıtlığı ve Anoreksiya. Londra Hijyen ve Tropikal Tıp Okulu’nda Küresel Çocuk Sağlığı ve Beslenme Doçenti Marko Kerac, vücudu bir süre için, insanların yetersiz beslendiği ancak hala tıbbi olarak istikrarlı olduğu, iştah, lethargy ve endişe kaybı kaybı ile karakterize edilen çok daha ciddi bir aşamaya girdiğini tanımlar.
Gazze’den gelen son raporlara dayanarak, beş yaşın altındaki beş çocuktan yaklaşık bir tanesini akut olarak yetersiz besliyor, Kerac, giderek daha fazla insanın bu ikinci aşamaya girdiğini söylüyor. STK tarafından toplanan istatistikler, küresel beslenme kümesi Haziran ayının başından beri vakaların bir artışını göstermektedir ve 5.000’den fazla beşli Gazze’nin dört yetersiz beslenme tedavi merkezine ve Haziran ayında 6.500’ü kabul etmektedir. Kerac, “En küçük çocuklar daha savunmasız çünkü organları hala gelişiyor” diyor.
