Erin Patterson’un üçlü cinayet davasına kader öğle yemeği için sığır eti Wellington tarifini kullandığını söyledikten sonra, Recelion Eats’ın arkasındaki aşçı olan Nagi Maehashi, “trajik bir duruma karışmanın üzücü” olduğunu söylüyor.
Salı günü Instagram’a yaptığı bir yazıda Maehashi, Avustralya gazetecilerinin “lütfen çağırmayı ve e -posta göndermeyi ve mesaj atmayı ve bana Erin Patterson davası hakkında bana girmesini” istedi.
“Tabii ki, muhtemelen diğerlerinden daha fazla saat mükemmelleştirdiğim tariflerimden birinin – sevinç ve mutluluk getirmek için yarattığım bir şey – trajik bir duruma karıştığını öğrenmek üzücü” diye yazdı.
“Bunun dışında söyleyecek hiçbir şeyim yok ve kimseyle konuşmayacağım.
“Gizliliğime saygı duyduğunuz için teşekkür ederim.”
Duruşma sırasında Patterson, Mayıs 2023’te Deadly Beef Wellington öğle yemeğini hazırladığını söylediği Recantin Eats tarifinde birden fazla değişiklik yaptığını söyledi.
Victoria kadını, duruşma sırasında mahkemeye daha önce hiç yapmadığını söyledi ve değişiklikleri çoğunlukla tarifte belirtildiği gibi daha büyük bir biftek “kütük” kaynağı alamamasından ve bunun yerine bireysel biftek satın almamdan kaynaklandı.
Patterson mahkemeye verdiği demeçte, bu, bir Duxelles için daha fazla mantara ihtiyacı olduğu anlamına geliyordu.
Yüksek profilli üçlü cinayet davası, Patterson’un toksik bileşeni eklemeyi amaçlayacağına veya savunmanın iddia ettiği gibi trajik bir kaza olup olmadığına bağlı kaldı.
Pazartesi günü Patterson, üç akrabayı öldürmekten suçlu bulundu – Don ve Gail Patterson ve Heather Wilkinson – ve dördüncü bir Ian Wilkinson’u öldürmeye çalışmak.
Tüm suçlamalardan suçlu olmadığını ileri sürmüştü ve itiraz etmeyi planlayıp planlamadığı henüz belli değildi.
Internet sitesinde, Japonya’da doğan ve Avustralya’da büyüyen Maehashi, “Receletin Eats’ın arkasındaki ses, aşçı, fotoğrafçı ve videograf” olarak tanımlandı.
Mayıs 2014’te Recometin Eats’i başlatmadan önce, Sydney merkezli şef ve yazar, 16 yılını kurumsal finans sektöründe çalışarak geçirdi.
Tarif Maehashi’nin net sitesinde “kusursuz bir şekilde çıtır bir üs ile övünen inanılmaz sulu, kenardan gül pembe sığır eti” olarak tanımlanıyor. Sadece ilk yemek kitabı, akşam yemeğinde mevcuttur.
