Balıkçılar, nesiller boyunca Connecticut’tan Lengthy Island Sound’dan istiridye çıkardılar. Ancak Todd Koehnke ve Tim Macklin, milyonlarca eski mermiyi geri dökme görevini yaptılar.
istiridye Yataklar sağlıklı bir okyanus için kritiktir, çünkü filtreerozyonu önleyin ve tahmini 300 farklı tür için bir ev sağlayın. Bir su yaşam çevresinde, eski kabuklar da bebek istiridye için perfect bir yüzey sağlar ve bazen bir kabuk için birkaç tane.
Koehnke ve Macklin’in iki kişilik kâr amacı gütmeyen kolektif istiridye geri dönüşümü ve restorasyonu istiridye yatakları. Macklin, iki yıl içinde 700.000 pounddan fazla istiridye kabuğunu geri koyduklarını söyledi.
Koehnke, “100 yılı aşkın bir süredir çok sayıda sesin dışına çıkarıyoruz ve kimse gerçekten geri koymuyor.” Dedi.
Devlet hibeleri tarafından finanse edilen çabaları, Atlantik Kıyısı ve Körfez boyunca çoğu eyalette mevcut restorasyon programlarının bir listesine en yeni eklentidir. Onları kovalarda bırakan 50’den fazla Connecticut deniz ürünleri restoranından mermiler toplamakla başlar.
Bundan sonra, kabuklar bir yıl boyunca iyileşir ve onları sesi kirletmemek için istilacı türleri öldürmek için yeterli zaman verir.
Macklin, “Sadece kabuğu hareket ettiriyoruz, gerçekten yaptığımız şey bu ve doğa tüm işi yapıyor.” Dedi.
Topladıkları restoranlardan biri Mystic, Connecticut’taki Oyster Membership.
Şef Renee Toupounce, haftada 4.000 ila 6.000 istiridye sunduklarını söylüyor – Amerikalıların her yıl yediği 2 milyar istiridye.
Toupounce, “Dünyayı daha iyi hale getirmek, ekosistemimizi daha güçlü hale getirmek için üzerimize düşeni yaptığımızı bildiğinizden emin olmak önemlidir.” Dedi.
