Sonbaharın resmi başlangıcı hala aylar uzakta, ancak sezon Starbucks hayranları için köşede.
Starbucks Pazartesi günü yaptığı açıklamada, kahve zincirinin popüler balkabağı baharat latte 26 Ağustos’ta geri dönecek. Bu daha sonraki bir çıkış tarihi olmasına rağmen geçen senePSL’nin 2025 dönüşü, geleneksel olarak Eylül ayına kadar, bu yıl 22 Eylül’de düşen sonbaharın gerçek başlangıcına daha yakın olan mevsimsel içeceği geri getirmek için bekleyen şirket için hala önceki tarafta.
Popüler menü öğesi şundan oluşur Espresso, süt, balkabağı baharat şurubu ve çırpılmış krema, kabak turtası baharat üstüne serpilir. Kahve zinciri 2015 yılında içeceğe gerçek balkabağı eklemeye başladı.
Kabak Spice Latte’nin ve Starbucks’ın yeni sonbahar menüsünün geri dönüşü, müşterileri mağazalarına geri çekmek için yapabileceği tüm kolları çeken Starbucks için kritik bir noktaya geliyor. Yıllarca süren güçlü büyümenin tadını çıkardıktan sonra, şirketin ilerlemesi durdu, aynı mağaza satışları geçen yıl% 2 düştü.
Starbucks World Baş Marka Sorumlusu Tressie Leiberman, CBS Moneywatch’a yaptığı açıklamada, Balkes Baharat Latte’nin ve yeni menü öğelerinin geri dönüşü “Bağlantı, Nostalji ve Heyecan Kıvılcım Kültürel Touchstones” dedi.
Balkabağının baharat latte’sinin çok yıllık çıkışı, Starbucks’ın kaderini döndürmek için kendi başına yeterli olmayabilir. Ancak geçmiş yıllar herhangi bir gösterge ise, bir kalabalık memnuniyeti ve gelir güçlendiricisi olacağından emin olabilirsiniz.
Starbucks’ın yeni 2025 sonbahar menüsünde ne var?
Starbucks, balkabağı kremalı soğuk demleme, buzlu balkabağı krem chai ve ceviz crunch yulaf latte de dahil olmak üzere, sonbahardan ilham alan diğer birkaç içeceğin menüsüne geri döneceğini söyledi.
Zincir ayrıca Cevizli Oatmilk Cortado adı verilen yeni bir sonbahar içeceği ekliyor ve Leiberman onu “sonbahar lezzetlerini cesur espresso ile birleştiriyor” olarak nitelendiriyor. Starbucks ayrıca bir sonbahar menü öğesi, İtalyan sosis yumurta ısırıkları ekliyor.
Yeni sonbahar menüsünün sunumu ortasında geliyor CEO Brian Niccol‘S “Starbucks’a geri dön” Zincir mağazalarındaki yaya trafiğini artırmak ve satışları canlandırmak için geçen yılın Eylül ayında yayınladığı kampanya.
PSL’nin yükselişi
Starbucks 2003 yılında içeceği tanıttı Bir ay süren beyin fırtınası oturumundan sonra şirketin ilk sonbahar içecekini oluşturmak için. İçeceğin babası olarak yatırılan Peter Dukes liderliğindeki grubun amacı nane Mocha’nın başarısıyla eşleşmekti.
Tüm zamanların en popüler mevsimsel içeceği olacağını bilmiyorlardı. 20 yıldan fazla bir süre önce çıkışından bu yana, baş harfleri PSL tarafından da bilinen kabak baharat latte, yüz milyonlarca içecek satıldı.
“Başlangıçta kimse ne olacağını bilmiyordu,” söz konusu İçecek’in 20 yıllık yıldönümü için Starbucks internet sitesinde yayınlanan bir hikayede. “Yirmi yıl sonra, kendi başına bir hayat sürüldü.”
Starbucks başlangıçta içeceği sonbahar hasadı latte adlandırmayı düşündü, ancak kabak baharat latte olarak değiştirdi “çünkü baharatlar balkabağın lezzetlerini ortaya çıkarmada gerçekten önemli bir rol oynuyor,” dedi Dukes bir Starbucks’ta postalamak.
Starbucks kaynaklı balkabağı çılgınlığı, Merriam-Webster’ın 2022’de sözlüğe “balkabağı baharatını” eklemesine yol açtı. Aynı zamanda Dunkin ‘ve McDonald’s gibi diğer zincirleri sırasıyla 2007 ve 2013’te kendi kabaktan ilham alan içeceklerini tanıtmaya teşvik etti.
Tüketici ve menü trendlerini izleyen Technomic’e göre, ABD menülerinde kabak baharat sözleri 2014’ten 2024’e kadar yaklaşık% 34 arttı.
bu rapora katkıda bulundu.
