Ana Sayfa Teknoloji Pastırma Gresini boşa harcamayın: İşte kullanmaya koymanın 9 yolu

Pastırma Gresini boşa harcamayın: İşte kullanmaya koymanın 9 yolu

13
0

Hafta sonu kahvaltı yayılımları için düzenli olarak pastırma pişirirseniz veya BLT yapmayı seviyorsanız, artık gres asla çöpe girmemelidir. Bu parıldayan petrol havuzu, evin etrafındaki herhangi bir sayıda pişirme, kokteyl ve tencere bakım projelerinde kullanılabilen lezzetli domuz yağıyla doludur.

Bir dahaki sefere kızartma tavasından veya fırın tepsisinden şeritler çektiğinizde, o güzel pastırma gresini şık, sıcaklık güvenli bir kabın içine süzün bunun gibi. Sadece kurutulmuş, yedikten sonra başa çıkacak gresden kaçınmayacaksınız, aynı zamanda pastırma yıkanmış için anahtar bileşene sahip olacaksınız bourbon veya domuz etli mısır ekmeği, burgerköfte veya köfte.

Pastırma gresi, bir dizi yemek ve tarife bir umami patlaması eklemek için kullanabileceğiniz tuzlu, hafif dumanlı lezzetle doludur. Biraz uzun bir yol kat ediyor ve bir sonraki karıştırma kızartmanızı veya çırpılmış tava yapmak için sadece az miktarda pastırma yağına ihtiyacınız olacak yumurta şarkı söylemek.

Bir hava fritözünde pastırma

YA için neyin iyi olduğunu biliyorsanız, artık Pastırma Gresinin bir kısmına dayanacaksınız.

David Watsky/CNET

Mutfakta artık pastırma gresini nasıl kullanacağınız aşağıda açıklanmıştır.

İlk olarak, düzgün saklayın

Bacon Bin'de Katı Pastırma Yağı

Sıcak pastırma gresi döküldüğünde çoğu steel olmayan kap eritilir veya çatlar, ancak bu silikon pastırma kutusu 500 dereceye kadar dirençlidir.

Pastırma çöp kutusu

Önce ilk şeyler: Pastırma yağınızı gelecekte kullanım için düzgün bir şekilde saklamak isteyeceksiniz. Bozulmaması gerekse de, domuz parçaları boyunca çalışırken olabileceğinden hala buzdolabında tutmanızı öneririz.

Metallic bir kutuda tutun ve örtün, çünkü keskin pastırma kokusu buzdolabındaki diğer yiyeceklere nüfuz edebilir. Bir cam veya plastik kapta saklayacaksanız, aktarmadan önce gresin tamamen soğumasını bekleyin. Bu 18 $ silikon pastırma kutusu Pastırma bitlerini elemek için yerleşik bir süzgeç vardır.

Artık Pastırma Gresini Kullanmanın 9 Yolu

Bir sonraki burgerinize katlayın

Bir ızgarada tavada hamburger köftesi

Kıyma içine karıştırılmış küçük bir pastırma yağı uzun bir yol kat ediyor.

Kirbying/Getty Photographs

Ciddi bir şekilde yumruklanmış bir burger istiyorsanız, bir çay kaşığı pastırma yağını kıyma veya Türkiye’ye ızgaraya çarpmadan önce katlayın. Temel bir hamburgeri sahte bir pastırma çizburgerine dönüştürmek için çok fazla ihtiyacınız olmayacak. Burger domuz yağsız bir burgerden daha fazla tükürecek ve cızırtı olacağını unutmayın, ancak tüm bu ekstra lezzet için tehlikeye değer olacaktır.

Bir dökme demir tava baharat

Dökme Demir Pan Baharat

Dökme demir tavalarınızı lezzetle paketlemek için gidip baharat balmumunuzla karıştırılmış biraz pastırma gresi kullanın.

Tyler Lizenby/CNET

Dökme demirinizi baharat Pan, tavanın yüzeyini korumak için anahtardır yapışmaz. Bunu düzenli olarak yapmak, dökme demir tenceresi düzgün bir şekilde yıkama ile birlikte, tavanın biftek, hamburger, tavuk ve karma kahverengiler gibi belirli yiyeceklere verdiği bir taban lezzeti de oluşturacaktır. Pastırma gresi ile mevsim olmak için, en sevdiğiniz dökme demir baharat balmumuna az miktarda yağ ekleyin-seviyorum Knapp – ve normalde olduğu gibi ilerleyin.

Bir karıştırmaya smokey domuz eti aroması ekleyin

Tavada kızartın

Bir sonraki karıştırma kızartmanıza bir çay kaşığı pastırma yağı ekleyin ve daha sonra bana teşekkür edin.

Kilito Chan/Getty

Bir dahaki sefere akşam yemeği için hızlı bir kızartma fırlattığınızda, lezzeti yumruklamak için bir çay kaşığı pastırma gresine atın. Denize girmeyin yoksa aşırı yağlı bir tabak ve hepsine hakim olan bir pastırma aroması ile sonuçlanırsınız.

Bir grup mısır ekmeği veya kurabiye derinlik ekleyin

Kolay Silet Cornbread tarifi Chowhound

Mısır ekmeği, o artık pastırma yağının küçük bir vuruşundan yararlanacaktır.

David Watsky/CNET

Pastırma ve mısır ekmeği başka bir büyülü kombinasyon. Mısır ekmeği kolayca kuruyabildiğinden, tereyağı ile birlikte karışıma bir çay kaşığı pastırma yağı ekleyerek, ekmeğin lezzetli pastırma aroması ile nemli olmasını sağlayacaktır.

Ayrıca bir grup çikolatalı veya fıstık ezmesi kurabiyesine pastırma gresi ekleyebilirsiniz. Bacon, akçaağaç, çikolata veya vanilya gibi diğer birçok lezzetle çalışır, bu yüzden en sevdiğiniz kurabiye tarifi ile denemekten çekinmeyin.

Bacon yıkanmış burbon yapın

Serbest ruhlar alkolsüz burbon

Bourbon’a pastırma yağ ekleyin, sallayın ve dondurun. Sonra katılaşmış yağları içki içenden ayırın ve özel bir şeyiniz olacak.

Özgür ruhlar

Bourbon’a pastırma yağ ekleme kavramını kimin yarattığını bilmiyorum ama onlara bir içki almak istiyorum. Yağ yıkayan içki basittir: sadece bir şişe burbona bir veya iki likifiye pastırma yağı ekleyin. Birkaç gün boyunca buzdolabında veya dondurucuya takılmasına izin verin. Sessiz yağları burbondan bir örgü süzgeç ile süzün ve temiz içmek veya kokteyllerde kullanmak için ciddi dumanlı kahverengi içki ile kalırsınız.

Çırpılmış yumurta yapmak için bir smidge kullanın

Çırpılmış Yumurta James Bond

Pastırma ve yumurta? Kim düşünürdü?

CNET/Brian Cooley

Pastırma ve yumurta, kahvaltı evrenindeki diğerleri kadar iyi bir ikili yapar. Dövülmüş yumurtalara düşmeden ve yavaşça karıştırmadan önce tavanıza tereyağı ile küçük bir pastırma yağ ekleyin.

Biftek veya tavukla başka bir yemeklik yağ ile karıştırın

Üç parça et

Bir dahaki sefere bir eti kızarttığınızda yemek yağınıza biraz pastırma yağı ekleyin.

Getty

Yiyecekleri sote etmek için pastırma gresini tek başına kullanmak istemeyeceksiniz, ancak zeytin, keten tohumu veya avokado yağı gibi seçtiğiniz yemek yağınıza biraz eklemeyi düşünmelisiniz.

Bacon Air Fritöz Brüksel Sprouts Yap

Brüksel lahanası

Biraz pastırma gresi ve zeytinyağı ile bir kiloluk Brüksel lahanası atın ve hava fritözüne atın.

Brian Bennett/CNET

Brüksel lahanası yoğundur ve havada kızartılmış iyi bir aday yapın. Onları biraz pastırma gresi ile ve daha sonra 20 dakika boyunca hava fritözüne atın. Çok iyi tadı olacaklar, bir sebze yediğinizi unutacaksınız.

Pastırma Yağlı Salata Soyunma Yapın

kasede salata hasat

Bir sonraki salata sosunuza biraz pastırma yağı ekleyin. Biraz uzun bir yol kat ediyor.

David Watsky/CNET

Çoğu salata sosu bazı yağ bileşenleri gerektirir, neden lezzetli pastırma gresi kullanmıyorsunuz? Pastırma yağını tek yağ bileşeni olarak kullanmak istemeyeceksiniz, ancak en sevdiğiniz salata sosu tarifinde zeytinyağı ile küçük bir dab karıştıracaksınız ve üzülmeyeceksiniz.

Sen ne yapamamak artık pastırma gresiyle yapın

Tahliye dökün

boşaltmak

Pastırma gresini boşa bırakmayın. Onu tıkamanın en hızlı yolu ile ilgili.

Alina Bradford/CNET

Mutfak lavabosundan bir parti pastırma yağını bile dökerseniz, muhtemelen hafta bitmeden bir tesisatçı ile telefonda olacaksınız. Gres serin olduğunda katılaşır ve sıhhi tesisatınızı mahvedebilir.

Kompostlamak

İçinde yemek hurdaları ile değirmen mutfak kutusu

Pastırma gresi uygulanabilir kompost haline getirilemez.

Değirmen

Pastırma gresi ve diğer süper yağlı yiyecekler kompostlanamaz. Onları ev kompost yığınınızdan uzak tutun veya Elektronik tezgah kompost.

Hala sıcakken çöpün içine dökün

ctrash back hack.jpg

Sıcak gres bir çöp torbasından yanar.

Taylor Martin/CNET

Bunu yapın ve çöp torbasının altındaki bir delik yakacaksınız. Bir dahaki sefere çöpleri çıkarmaya çalıştığınızda güzel bir sahne olmayacak. Eğer çöpe atacaksanız, steel bir kutuya dökün ve atmadan önce soğumaya bırakın.



avots