4. Sezon Ayı harika ve neyse ki son olmayacak. Restoranın potansiyel kapanışıyla ilgili tüm gerilime rağmen, dizi hala restoran kültürü ve mutfağının yeni yönlerini tanıtmak için zaman buluyor. Bu sefer şarap. Yeni sezonda Gary “Süpürür” Woods (Corey Hendrix) The Bear’daki şarap listesini güncelleme göreviyle parlamaya zaman ayırıyor ve bu zor. Bu kadar önemli bir görev, Süpürmeler şarap söz konusu olduğunda ortak bir zorlukla karşı karşıya bulur: Hepsi aynı tadı vardır. En azından o – ve sizinki gerçekten – başlangıçta inanıyordu. Ayı Yemek pişirmeyi sadece erişilebilir değil, aynı zamanda akraba olmanın bir yolu vardır ve Sezon 4, şarap tadımı, denemek isteyen herkes için açık bir şekilde açıkve Süpürme’nin yolculuğunu gördükten sonra bunu deneyen birçok insan olması gerekiyor.
‘The Bear’, menüsüne erişilebilir ve ilişkilendirilebilir bir şekilde şarabı sunar
Ayı Genellikle bir restoranda çalışmanın gerçekten profesyonel kısmını bir karakterin yolculuğuna bağlar, bu da tekniklerin farkında olmayan izleyiciler için gerçekten yararlı hale getirir. Bu anlamda, Sweeps’in şarap hakkında öğrenmeye tepkisi en iyisidir, çünkü ilk başta insanlar nadiren farkı söyleyebilir. Bu tür bir tadı geliştirmek için uygun rehberlik gerektirir ve dizi, bunu nasıl düzgün bir şekilde yapacağınızı anlamak için bu tür yolculuklara yeterli karakter gönderdi. En iyi yol? Gerçekten uzman olan birini alın. Süpürmelere rehberlik etmek için, Ayı Ünlü Chicago sommelier ve restorancı getiriyor Alpana Singhkim doğru şarabı doğru yemekle eşleştirme konusunda ilk tavsiyeler vermekten çok daha fazlasını yapar; Aslında şarap topluluğunun tutkusunu ve iyi bir şarabı tatmanın gerçekten ne anlama geldiğini aktarıyor.
Her şey 2. bölüm “Soubise” de gerçekten hızlı oluyor, ancak Singh şarap hakkında inanılmaz dersler veriyor. Birincisi, “Birlikte büyürse, birlikte gider”, kırmızı şarabı mantarlarla eşleştirmekle ilgilidir, Ama aslında dizideki karakterlerle ilgili gibi geliyortüm kaosa rağmen, hepsi birlikte büyüyor ve hepsi bir noktada ayıda olmayı seçti. Ama gerçekten inanılmaz olan, onun “zamanın sıvı görüntüsü” çizgisi. Bu çok fazla ağırlık taşır, çünkü üzümlerin yetiştirildiği havadan şişelenirken duruma kadar şarabın yapımında her faktörü içerir. Her şey Bir şarabın nasıl tadı olduğunu etkiler ve yine, ayının kendisi gibidir; Düzgün çalışmayan tek bir şey varsa, son müşteri deneyimi de etkilenecektir. Bu yüzden The Bear’daki şarap listesi, restoranın servis edildiği anda nasıl çalıştığına dair “sıvı bir görüntü” gibi çalışıyor.
Şarabın olmaması, ‘Ayı’ önceki mevsimlerde iyice not edildi.
Sezon 4’te şarap tanıtmak aslında bir ev tarafından yönetiliyor Ayıçünkü yokluğu önceki mevsimlerde kaydedildi. Sezon 1’de bundan hiç bahsedilmedi çünkü yüzleşelim, sığır eti bu tür bir eklem değildi. Ne zaman carmy (Jeremy Allen White) Sydney ile uygun bir restoran açmaya karar verir (Ayo Edebiri) 2. sezonda, odak daha çok yeri yenilemek ve açılış gecesine ulaşmaktır. Sadece 3. Sezon’da ona dikkat çekiyor, ancak Şişeleri set up etmenin ve bir tirbuşonla sorun yaşamanın ötesine geçmezama anın kendisi zar zor fark edilir, çünkü John Cena5. bölüm “Çocuklar” da Sammy Fak olarak Cameo.
Bu yokluk izleyiciler tarafından not edildi uzman kim Restoran işinde ve onlar için, şimdiye kadar seri ile ilgili en büyük sorunlar arasındaydı. Teknik olarak konuşursak, iyi bir şarap listesine sahip olmak bir mutlak Bir Michelin yıldızı kazanmak için, çünkü çoğunlukla mutfak ve gıda tutarlılığına odaklanır. “Yemekleri konusunda ciddi olan restoranlar, onu tamamlamak için ilginç bir şarap listesine sahip olduklarından emin olma eğilimindedir, böylece component genellikle kendi kendine bakar”, bir Michelin rehberi olarak Blog yazısı notlar. Kursları doğru şaraplarla eşleştirmenin tüm deneyimi geliştirmede uzun bir yol kat etmesi yadsınamaz.; Gıda odak olabilir, ancak genel olarak iyi hizmet her türlü kuruluş hakkında görüşünü geliştirebilir.
Bu nedenle, şarabın 4. sezonda böyle önemli bir rol oynadığını görmek uzmanlar Ayrıca not ettim. Sezonun sonunda, Suppers, restoran için eksiksiz bir şarap listesi yapabiliyor ve onlara biraz para kazandırabiliyor, 50 dolara mal olan bir şarap bulabiliyor, ancak 200’ü tadı var. Sezon 4, Bölüm 8, “Inexperienced” de Listesini Sydney ile gözden geçiriyor, dört farklı teklif (beyaz, bir rosé ve iki kırmızı) içerir, Ayrıca övüldü özel medya tarafından. Şarap tadımı her nüansına daha derin kazmaya gerek yoktur, ancak herhangi bir şarap servisi bulunmadığı için eleştirilen bir dizi için, Ayı kesinlikle kendini kurtardı.
İlgili
‘Ayı’ dan sonra, bu% 98 Rotten Tomatoes FX Dramedy Değiştirme En kısa zamanda yayınlamanız gerekir
FX, onları diğer sitcom’lardan ayıran şık, sinematik bir tarza sahip Ayı gibi komediler için bilinir.
Süpürmeler, ‘ayı’ için şarap kültürünü tanıtmak için mükemmel bir karakterdir.
İkisinden biri Ayı Amaçlı ya da değil, sommelier’in restoranda rolünü süpürmek ustaca bir karardı. En başından beri var ama Kimse Sığır Eti’deki işinin 1. sezonda ne olduğunu gerçekten söyleyemedi. O bir aşçıydı, ama aynı zamanda müşterilerle de uğraştı ve ihtiyaç duyulan her şeye yardım etti, bu yüzden uygun bir işi yoktu. Arka planı da kısaydı, üzücü olmasına rağmen: beyzbolda bir kariyer denedi (dolayısıyla takma adını), ama işe yaramadı ve bir süre evsiz kaldı. Carmy sığır eti ayıya çevirmeye karar verdiğinde, Suppers’ın sakin ve pürüzsüz konuşması tavır onu Richie’s (Ebon Moss-Bachrach) misafirperverliği ekibi ile mükemmel bir uyum yaptıama yine de çoğunlukla konukları evde hissettiren havalı bir adamdı.
Onu sommelier rolü için mükemmel kılan tam olarak onun kolay doğasıdır. Şarabın ortalama bir kişinin seçmesi için nasıl zor olabileceği göz önüne alındığında, restoranı ve müşteriyi biliyor. Yanında, mücadeleyi ilk elden biliyor, Yani şimdi müşterilerin neler yaşadığını anlıyor. Yeni bir beceri seçmek, ekibin uygun, tamamen işleyen bir parçası olmak ve restoranı daha da misafirperver bir yer haline getirmek için ihtiyaç duyduğu şeydi.
Tüm bölümler Ayı ABD’de Hulu’da yayınlanmak için kullanılabilir
Ayı
- Yayın tarihi
-
23 Haziran 2022
- Ağ
-
Hulu
- Showrunner
-
Christopher Storer
- Yönetmenler
-
Ramy Youssef
- Yazarlar
-
Catherine Schetina, Alex Russell, Karen Joseph Adcock, Sofya Levitsky-Weitz, Stacy Osei-Kuffour
